摘 要：为了给幼儿创设自然的环境，引导他们亲近自然、探索自然、了解自然，笔者引导幼儿种植青菜，走上了小菜园种植之路。
　　关键词：青菜；幼儿成长；爱心
　　一、播种
　　陈鹤琴先生曾说过：“大自然、大社会都是我们的活教材。”他主张：“幼稚园需布置一个科学环境，尽可能地领导儿童栽培植物（花卉、菜蔬），布置园庭，从事浇水、除草、收货种子等工作，并饲养动物等。”上学期，我园每班认领了一块小菜园。由于没有种植的经验，因此一开始对种植何种植物、如何种植，教师一筹莫展。
　　好在有家人的支招和幼儿园保洁阿姨的帮助，最后根据季节特点，笔者决定种植青菜。在保洁阿姨的指导下，教师带领幼儿一同松土、撒种、浇水。播种成功，接下来就是照料并等待收获。
　　二、照料
　　接下来的日常照料工作，需要更细致地引导幼儿做好。自从小菜园种了青菜宝宝后，幼儿一个个都十分感兴趣，不时地问：“老师，青菜宝宝长大了吗？”
　　每当午饭过后，只要不下雨，总有幼儿提议：“老师，我们今天能去看看青菜宝宝吗？”所以只要天气条件允许，我们都会带着幼儿去小菜园走一走、看一看。
　　一开始，幼儿发现小四班的菜园里只有黑黑的泥土，怎么都找不到青菜宝宝的影子，一个个都十分困惑。
　　皓皓是班上的“十万个为什么”，他忍不住问：“老师，青菜宝宝呢？”
　　“青菜宝宝在泥土里呢，它也要像小朋友一样慢慢地长大，所以你们别急，我们过几天再来看。”
　　可惜的是，接下来好一阵子都连续下雨，长时间没有去看青菜宝宝的幼儿对这件事情慢慢淡忘了。
　　直到有一个晴天，教师再次提出带他们去小菜园看青菜宝宝，大家的眼睛又闪出一丝亮光。这一次，有了新发现：黑黑的泥土里长出了细细的小菜苗。大家高兴地走到小栅栏旁边，有的还忍不住去碰一碰小青菜。
　　教师告诉幼儿，现在青菜还长得很小，就婴儿一样，千万别用手去碰，等它长大了可以摸一摸。并鼓励幼儿每人选一颗自己最喜欢的小青菜，对它讲讲悄悄话，让它快快长大。
　　“青菜宝宝，你快点长大吧！”
　　“小青菜，我每天给你浇水！”
　　“青菜宝宝，我好喜欢你！”
　　……
　　一句句简简单单的悄悄话，满载着幼儿对青菜的爱和期望，真实地展现了幼儿对大自然最朴实的爱。
　　在风雨的滋润下，青菜宝宝一天天长大。若长时间没有下雨，教师就会带幼儿，一个个轮流用喷壶给青菜浇水。但喷壺体积有限，因此不是每个人都能轮到，没轮到的幼儿中总有几个表现得十分难过，教师就利用这个机会让幼儿学会等待，初步体会“不如意”的滋味。
　　三、收获
　　春天来了，从前矮矮的、绿油油的青菜变成了高高的、黄黄的菜籽。说到菜籽，还有一个笑话。
　　一段时间没去小菜园散步了，那天又去观察青菜宝宝，居然发现青菜不见了，取而代之的是高高细细的植物，上面还有尖尖的类似豆荚的东西。
　　面对幼儿的提问，教师丈二和尚摸不到头脑，虽然很窘迫，但没办法。只好对他们说：“这个老师也不太清楚，回去查一查再告诉你们。”
　　凑巧那天保洁阿姨正好从旁边路过，教师像抓住救命稻草一样，向她请教。阿姨告诉大家这是菜籽，青菜老了就结籽。
　　青菜生宝宝了。接下来，就要把它的青菜宝宝取下来，留着明年再种。由于菜籽熟透了，轻轻一碰就会落到泥土里。于是教师将菜籽连根拔起装到大袋子里，之后再通过碾压把菜籽分离出来。
　　幼儿一个个跃跃欲试。他们铆足了劲，双手用力地拔着。有的幼儿还笑着向大家展示着自己的战果。
　　最后，在大家的努力下收获了许多青菜宝宝。虽然天气很热，但幼儿一个个乐在其中，没有一个人喊累喊脏。
　　青菜宝宝从一粒小小的菜籽，到细细的菜苗，到大大的青菜，再到小小的菜籽，这是大自然奇妙的轮回。
　　小四班全体幼儿都是青菜成长过程的见证者，对青菜的生长过程有了一定的了解，这不仅让平时住在钢筋混凝土建筑中的幼儿接触到大自然，感受了大自然的神奇，还增强了幼儿的爱心和责任感。