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通过调查无锡市公众食品安全消费科普知识的掌握程度,了解目前无锡市公众食品安全消费现状。对此,政府应营造公众教育的氛围,充分发挥现代信息技术和公众媒体的作用,食品安全消费科普知识走进基层,通过积极开展"食品安全宣传周"等各种活动普及食品安全消费知识,增强无锡市民对安全食品的消费意愿及其风险感知能力,进而实现公众食品安全消费的目标。