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辣椒是我国重要的蔬菜作物之一。本文研究了5种营养液和生长剂对辣椒产量与品质的影响，采用的处理措施主要有叶面喷施和根际施用两种方式。结果表明，5种营养液中使用了舒而沃的辣椒产量和质量明显得到了提高，其他四种营养液较对照组的质量和产量也有一定的提高；叶面喷洒和根际施用两种方法各有优劣，综合比较，以叶面喷洒为优先选择。