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当前饲料安全问题在世界范围内，受到各国政府和人民的广泛关注。饲料安全问题不再仅是关系到畜牧生产的问题，而是同人类的健康与生态环境保护密切关联的。所谓饲料安全，是指饲料中不应含有对所饲养动物的健康和生产性能造成实际危害的有毒有害物质，而且有毒有害物质不会在动物体内残留、蓄积并经动物产品或排泄物转移而危害人类健康或污染自然环境。