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伴随着信息化时代的到来,餐饮业也积极探索新模式,开展信息化建设,不断优化改进业务流程,提高内部控制水平,从而实现餐饮业的网络化、智能化管理.故此,本文就信息化时代下,餐饮企业应当如何借助信息化加强内部控制建设展开了分析,并且以山东省政府职工餐厅作为例子进行重点研究.以为餐饮企业更好的利用信息化手段、提高内部控制水平提供借鉴和思考.