顶空固相微萃取气相色普法测定萝卜中有机氯农药及其代谢物

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有机氯农药曾经在农业上被广泛使用,尽管我国在1983年已禁止生产使用有机氯农药,由于有机氯农药属于最持久稳定的有机污染物之一,且在生物体内积累,因此在环境中,特别是水、土壤中仍广泛存在。一些生长于土壤中的根茎类和块茎类食品就不可避免会受到土壤中有机氯农药的污染。因食品组成复杂,
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