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期刊论文
新型生物材料细菌纤维素的研究进展
新型生物材料细菌纤维素的研究进展
来源 :食品与发酵科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pentagon888
【摘 要】
:
细菌纤维素是一种天然的生物高分子聚合物,具有独特的理化、机械性能,如高持水性,高杨氏模量,很好的机械强度,很好的生物相容性,因此成为一种很有前景的应用材料。本文主要综
【作 者】
:
武志芳
张霞
易彬
沈才洪
胡承
【机 构】
:
四川大学生命科学学院教育部生物资源重点实验室,四川大学生命学院·,泸州老窖股份有限公司发酵工程研究所
【出 处】
:
食品与发酵科技
【发表日期】
:
2010年01期
【关键词】
:
细菌纤维素
葡糖醋杆菌
应用
仿生矿化
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细菌纤维素是一种天然的生物高分子聚合物,具有独特的理化、机械性能,如高持水性,高杨氏模量,很好的机械强度,很好的生物相容性,因此成为一种很有前景的应用材料。本文主要综述了细菌纤维素在各方面的用途及研究现状。
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