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姜黄素抗突变抗癌作用研究进展
姜黄素抗突变抗癌作用研究进展
来源 :国外医学:卫生学分册 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zxebabi
【摘 要】
:
姜黄素是一种天然的食用色素,具有消炎,抗动脉粥样硬化等作用。近年来,发现其具有抗诱变及抗癌作用,其抗癌机理可能如下:1、抑制某些癌基因的表达;2.抑制致癌物的活化,诱导去毒酶。加快
【作 者】
:
李侠
林湖庭
【机 构】
:
哈尔滨医科大学公共卫生学院
【出 处】
:
国外医学:卫生学分册
【发表日期】
:
1996年5期
【关键词】
:
姜黄素
抗诱变
抗肿瘤
姜黄
药理学
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姜黄素是一种天然的食用色素,具有消炎,抗动脉粥样硬化等作用。近年来,发现其具有抗诱变及抗癌作用,其抗癌机理可能如下:1、抑制某些癌基因的表达;2.抑制致癌物的活化,诱导去毒酶。加快致癌物的排泄,阻止DNA加合物的形成;3.具有抗氧化,清除自由基的作用。
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