论文部分内容阅读
自1952年至今，中国名酒走过了风风雨雨的六十年．迎来了辉煌灿烂的今日，人们似乎淡忘了，在黄淮名酒带，还有宋河、宝丰等名酒企业所代表的豫酒这样一个白酒群体。在新食品杂志社组织的“中国名酒六十年”活动中，带着诸多疑问和思考．新食品杂志社总编辑向宁与宝丰酒业董事长王杰士坐而论道，探讨与整理豫酒的发展与前景。