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随着社会的发展和人类文明程度的进步，增强动物福利观念，善养善宰动物，体现入文关怀，显得越来越重要，究其原因，在文明的国度里，这不仅关系到人们的身体健康，也关系到人类自身的发展与进步。因为只有善养善宰动物，所生产的肉食品才能保证质量与安全，使消费者吃上“放心肉”。
DONALD M．BROOM发言摘要：关于中国动物福利与肉品安全的若干法律问题
【摘 要】
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随着社会的发展和人类文明程度的进步，增强动物福利观念，善养善宰动物，体现入文关怀，显得越来越重要，究其原因，在文明的国度里，这不仅关系到人们的身体健康，也关系到人类自身的发展与
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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2005年9期
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