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近年来，千阳县委、政府在省市大力支持苹果产业发展的大好形势下，经过多次调研，审时度势作出了加快现代苹果产业发展、促进富民强县的战略决策，制定了《千阳县加快现代苹果产业发展的意见》，提出了建成10万亩矮砧苹果示范县的目标。为了全面掌握千阳县推广苹果矮砧集约高效栽培技术这一政府关注、农民关心的热点问题。近期，结合群众路线实践教育活动，我们认真开展了调研活动。一方面通过资料了解国内外矮砧栽培情况，一方面深入南寨、张家塬、草碧等苹果重点镇村果园与种植大户、务果能手广泛座谈交流，得出矮砧栽培的优势、存在问题，在调查研究的基础上，进行分析和思考，并提出一些建议，现将调研情况报告如下。
1 苹果矮砧密植研究及发展现状
我国在20世纪40年代，西北农学院曾引进过矮化砧木，但材料未保存下来。1951年原华北农科所又从丹麦引进了M系矮化砧，紧接着北京植物园从波兰也引进了矮化砧木。以后又引进了MM系、P系、B系、CG系、O系和瑞典的A系等。
·1963年引进矮化砧木M2、 M4、M7、M9，山定子作对照。分中间砧和自根砧，株行距为3米×3.3米。
·经过9年观察，自根砧比中间砧生长量小，自根砧M9木质脆，容易折断，固定性较差。
·M9在我国虽然表现矮化、早果，但生长势弱，固地性差，易倾斜，木质脆，缺株多，不抗寒，不耐旱，易发生日烧，只能在条件好的地区利用。
·1975年4月定植M2、M3、 M4、 M7、 M9、 MM106/金红，中间砧长度15厘米，定植时把中间砧全部埋入地下，防止越冬抽条。认为M2、M3、 M7、 M9、 MM106可在内蒙古越冬，且 M9产量最高。
·M2、M4、M7、M9均可以在山西南部地区应用。M7和M9最受欢迎，鉴于M9要求肥水条件较高，所以M7还是最理想的砧木。M9栽植密度为2米×4米，M7为3米×4米，树形为主干形。
·砧木之间抗寒性差别很大，在20多个砧木中，1976年冬以M8冻害最重，死株率在70%以上，受冻较重的有P22、P16和MM111，死株率都在40%以上。1977年冬春，P系和M9冻害发生严重，死株率70%以上。
·1975年用2年生矮化中间砧苗木建园，7年试验结果表明，M4无冻害，M9、M2、M5、M6冻害指数在20%以上。树高M13最高，M7最矮。金冠M7三年累计株产27千克，产量最高。
1.1 面积及砧木类型情况
矮化密植是世界苹果产业发展的趋势和方向，是现代苹果产业发展的标志。目前，在苹果矮化栽培方面比较领先的国家是美国。美国在20世纪80年代初，苹果生产区利用的矮化砧栽培苹果在西部地区约占70%，东部地区约占30%。现在美国新建苹果园基本上都采用矮化自根砧苹果苗，其中M9占30%、B9占20%、M26占20%，其他砧木占30%。另外如荷兰、德国、波兰、意大利、韩国、巴西等国家苹果矮化栽培发展也较快，占这些国家苹果栽培面积的70%～85%。近年来M9 矮化砧木得到世界苹果栽培国的广泛重视和应用。
我国在20世纪40年代，西北农学院曾引进过矮化砧木，以后又引进了英国的MM系、波兰的P系、原苏联的B系、美国的CG系、加拿大的O系和瑞典的A系等，开展了矮化砧木应用与推广。全国共引进国外矮化砧木11个系统42个型号无性系砧木，建立了10个种质资源圃。试验结果认为，在我国M26、M9、M7、MM106等是比较好的砧木，目前我国应用最多的矮化砧木以M26为主，适宜肥水条件较好的地区，主要在河南、陕西渭北南部及山东青岛、烟台等地，占矮化苹果总面积的70%，其次是SH系，抗干旱、抗抽条，主要在山西、河北、甘肃、陕西占矮化苹果面积的15%。2008年，全国已发展矮砧苹果园237.45万亩，占全国苹果面积7.44%。
陕西省在苹果主产省中矮化苹果面积最大，110.85万亩，其次为河南和山东。在主产省中河南矮化苹果占比例最高，为24.66%。宝鸡矮化苹果面积79.95万亩，占全省的77.29%。2008年全国矮砧集约高效栽培技术会在宝鸡凤翔召开，加快了矮砧集约高效栽培技术的推广，2014年矮砧集约栽培现场会及全国果业发展论坛会在千阳县顺利召开，标志着千阳县现代果业发展已跨入新纪元。
千阳县矮砧苹果面积占新栽面积的95%以上，砧木类型以M26矮化中间砧为主，其次海升引进M9- T337自根砧，海升探索出矮砧集约高效现代农业发展的立架栽培新模式，在全省推广实施。
1.2 矮砧树的优势表现
根据我们调查，在结果园大部分矮化树有以下优点。
1.2.1 冠小省工 矮化树比普通砧木树体小50%～70%，树冠小，便于管理，亩减少用工6个，矮化管理成本2 500元，节约成本300元。同时树冠小利于密植，由乔化的56株到83～160株，树冠小行距大，便于作业。如喷药、施肥、采果，可以实行机械化作业。
1.2.2 能提前结果 矮化砧木促进果树由营养生长向生殖生长转化，形成花芽容易，比乔化树提早结果3年，且大小年结果不明显。
1.2.3 果实品质好 矮化树营养分配合理，枝条长短比例合理，光照好，果实着色、含糖量高、品质好。
1.2.4 品种更新快 矮化树丰产期15年，乔化树丰产期18年，丰产期比乔化短3年，但利于品种更新换代，提高了土地利用率。
1.2.5 矮砧园效益好 累计矮化园15年丰产期纯收入135 400元，乔化18年丰产期纯收入92 190元。矮砧果园比乔砧果园累计亩纯收入多43 210元。
总之，矮化苹果树具有体矮小，操作方便，连续结果能力强，果品质量高，经济效益好、省工省力等优点，受到世界重视。发达国家矮化苹果面积已占苹果栽培总面积的90%以上，矮化密植日渐成为苹果栽培发展的趋势和方向。 2 矮砧集约高效栽培存在的问题
2.1 矮化建园成本高
矮化园需苗量大、苗价高、还需设立柱，由于成本较高，发展缓慢。
2.2 苗木问题待解决
优质苗木是建园的瓶颈问题，矮化育苗慢，优质苗木少，特别是自根砧苗育苗难、生根慢，海升栽培的苗木都是从国外调进。
2.3 技术普及率不高
近几年所建果园户主以新手为主，缺乏果园管理技术。以前的部分果园也表现出新建园栽植比较深，成龄园经过几年的土壤深翻施肥，砧木露地高度也不够。树形修剪不够规范，中干弱，树偏斜等问题。
2.4 基础设施、机械化设备有待增强
近几年建园以企业、大户为主，投工是一个很大的支出，果园机械化作业是省工的有效办法。为此，果园机械化作业和灌溉等基础设施是面临的大问题。
2.5 服务体系不健全
千阳县目前以幼园为主，幼园管理是果业发展的基础，虽然海升苹果示范园和西北农林科技大学宝鸡千阳苹果试验站为千阳县苹果产业发展提供了高端技术和人才，但果业技术推广人员少，不能满足1人负责1镇的基本需求，技术人员对新技术的学习尚需提高，镇村两级服务体系很不规范，日常业务不能很好开展。
3 发展苹果矮砧集约高效栽培建议
要发展好矮砧果园，必须从抓好技术培训、技术管理环节、加大投资、加快育苗等方面入手。
3.1 加大投资
矮化建园成本高，特别是立架栽培成本大，矮化栽培必须与立架配套。因此，积极争取各方面项目投资，加大对建园、机械化设备及灌溉等基础设施投资。
3.2 加快培育优质苗木
苗木是建园的基础，培育优质苗木是果业发展的基础，特别是矮化自根砧苗木的引进和培育。
3.3 完善服务体系
要健全好县-镇-村三级服务组织，以县果业局、果业发展中心为中心，以果业服务为先导，以镇为平台，辐射带动村组技术服务体系建设。
（1）开展与科研院校深层次的合作，建立农技服务新机制。
（2）从高等院校继续引进专业技术人才，特别是企业。
（3）定期学习培训，培养一批懂新业务、乐于创新的科技人才，把科技贡献率发挥到最好。
（4）完善合作组织，使其正常运转。
3.4 加大技术培训力度
针对面积大，涉及户数多，且果农以新手为主的实际，把果农培训作为普及果业技术和指导果业生产的切入点，应通过多渠道，多层次开展大范围的技术培训，强化培训效果，培养生产型人才，提高技术普及率。
3.5 抓住关键技术环节
（1）选用3年生优质壮苗，是建园的基础。
（2）采用宽行密植法。行间不小于3.5米，便于机械出入和作业。M26中间砧株距在1.8～2.5米，M9自根砧株距在1～1.5米，双矮栽培株距为1.5、1.8、2.0米。
（3）确定适宜栽植深度。定植坑浇水埋土与地面持平后，旱地栽植中间砧露出地面10厘米左右，水浇地中间砧露出地面15厘米左右。栽植时要考虑到树的下沉程度，以免栽植过深。据我们调查去年栽植的树普遍比较深。
（4）建园做到水足肥保。栽后及时浇水是影响成活率的主要因素。
（5）防寒保湿。秋季建园最好埋土防寒，春季再套袋。春季建园树干必须套袋保湿，确保栽植成活率。
（6）高纺锤形整形。高纺锤整形是矮化栽培的关键方法，高纺锤形的特点是主枝小型化，光照良好，花芽分化充足，冬季修剪简单，要全面推广与矮砧配套的高纺锤形树形。
（7）加强果园管理。矮化树对肥水要求高，特别是前期树冠大小对后期产量影响较大。因此，首先必须加强肥水管理，再次幼树行间不能间作50厘米以上的作物，矮化树前3年不能留果。成龄树严格控制留果量。
（作者联系电话：13196348669）
1 苹果矮砧密植研究及发展现状
我国在20世纪40年代，西北农学院曾引进过矮化砧木，但材料未保存下来。1951年原华北农科所又从丹麦引进了M系矮化砧，紧接着北京植物园从波兰也引进了矮化砧木。以后又引进了MM系、P系、B系、CG系、O系和瑞典的A系等。
·1963年引进矮化砧木M2、 M4、M7、M9，山定子作对照。分中间砧和自根砧，株行距为3米×3.3米。
·经过9年观察，自根砧比中间砧生长量小，自根砧M9木质脆，容易折断，固定性较差。
·M9在我国虽然表现矮化、早果，但生长势弱，固地性差，易倾斜，木质脆，缺株多，不抗寒，不耐旱，易发生日烧，只能在条件好的地区利用。
·1975年4月定植M2、M3、 M4、 M7、 M9、 MM106/金红，中间砧长度15厘米，定植时把中间砧全部埋入地下，防止越冬抽条。认为M2、M3、 M7、 M9、 MM106可在内蒙古越冬，且 M9产量最高。
·M2、M4、M7、M9均可以在山西南部地区应用。M7和M9最受欢迎，鉴于M9要求肥水条件较高，所以M7还是最理想的砧木。M9栽植密度为2米×4米，M7为3米×4米，树形为主干形。
·砧木之间抗寒性差别很大，在20多个砧木中，1976年冬以M8冻害最重，死株率在70%以上，受冻较重的有P22、P16和MM111，死株率都在40%以上。1977年冬春，P系和M9冻害发生严重，死株率70%以上。
·1975年用2年生矮化中间砧苗木建园，7年试验结果表明，M4无冻害，M9、M2、M5、M6冻害指数在20%以上。树高M13最高，M7最矮。金冠M7三年累计株产27千克，产量最高。
1.1 面积及砧木类型情况
矮化密植是世界苹果产业发展的趋势和方向，是现代苹果产业发展的标志。目前，在苹果矮化栽培方面比较领先的国家是美国。美国在20世纪80年代初，苹果生产区利用的矮化砧栽培苹果在西部地区约占70%，东部地区约占30%。现在美国新建苹果园基本上都采用矮化自根砧苹果苗，其中M9占30%、B9占20%、M26占20%，其他砧木占30%。另外如荷兰、德国、波兰、意大利、韩国、巴西等国家苹果矮化栽培发展也较快，占这些国家苹果栽培面积的70%～85%。近年来M9 矮化砧木得到世界苹果栽培国的广泛重视和应用。
我国在20世纪40年代，西北农学院曾引进过矮化砧木，以后又引进了英国的MM系、波兰的P系、原苏联的B系、美国的CG系、加拿大的O系和瑞典的A系等，开展了矮化砧木应用与推广。全国共引进国外矮化砧木11个系统42个型号无性系砧木，建立了10个种质资源圃。试验结果认为，在我国M26、M9、M7、MM106等是比较好的砧木，目前我国应用最多的矮化砧木以M26为主，适宜肥水条件较好的地区，主要在河南、陕西渭北南部及山东青岛、烟台等地，占矮化苹果总面积的70%，其次是SH系，抗干旱、抗抽条，主要在山西、河北、甘肃、陕西占矮化苹果面积的15%。2008年，全国已发展矮砧苹果园237.45万亩，占全国苹果面积7.44%。
陕西省在苹果主产省中矮化苹果面积最大，110.85万亩，其次为河南和山东。在主产省中河南矮化苹果占比例最高，为24.66%。宝鸡矮化苹果面积79.95万亩，占全省的77.29%。2008年全国矮砧集约高效栽培技术会在宝鸡凤翔召开，加快了矮砧集约高效栽培技术的推广，2014年矮砧集约栽培现场会及全国果业发展论坛会在千阳县顺利召开，标志着千阳县现代果业发展已跨入新纪元。
千阳县矮砧苹果面积占新栽面积的95%以上，砧木类型以M26矮化中间砧为主，其次海升引进M9- T337自根砧，海升探索出矮砧集约高效现代农业发展的立架栽培新模式，在全省推广实施。
1.2 矮砧树的优势表现
根据我们调查，在结果园大部分矮化树有以下优点。
1.2.1 冠小省工 矮化树比普通砧木树体小50%～70%，树冠小，便于管理，亩减少用工6个，矮化管理成本2 500元，节约成本300元。同时树冠小利于密植，由乔化的56株到83～160株，树冠小行距大，便于作业。如喷药、施肥、采果，可以实行机械化作业。
1.2.2 能提前结果 矮化砧木促进果树由营养生长向生殖生长转化，形成花芽容易，比乔化树提早结果3年，且大小年结果不明显。
1.2.3 果实品质好 矮化树营养分配合理，枝条长短比例合理，光照好，果实着色、含糖量高、品质好。
1.2.4 品种更新快 矮化树丰产期15年，乔化树丰产期18年，丰产期比乔化短3年，但利于品种更新换代，提高了土地利用率。
1.2.5 矮砧园效益好 累计矮化园15年丰产期纯收入135 400元，乔化18年丰产期纯收入92 190元。矮砧果园比乔砧果园累计亩纯收入多43 210元。
总之，矮化苹果树具有体矮小，操作方便，连续结果能力强，果品质量高，经济效益好、省工省力等优点，受到世界重视。发达国家矮化苹果面积已占苹果栽培总面积的90%以上，矮化密植日渐成为苹果栽培发展的趋势和方向。 2 矮砧集约高效栽培存在的问题
2.1 矮化建园成本高
矮化园需苗量大、苗价高、还需设立柱，由于成本较高，发展缓慢。
2.2 苗木问题待解决
优质苗木是建园的瓶颈问题，矮化育苗慢，优质苗木少，特别是自根砧苗育苗难、生根慢，海升栽培的苗木都是从国外调进。
2.3 技术普及率不高
近几年所建果园户主以新手为主，缺乏果园管理技术。以前的部分果园也表现出新建园栽植比较深，成龄园经过几年的土壤深翻施肥，砧木露地高度也不够。树形修剪不够规范，中干弱，树偏斜等问题。
2.4 基础设施、机械化设备有待增强
近几年建园以企业、大户为主，投工是一个很大的支出，果园机械化作业是省工的有效办法。为此，果园机械化作业和灌溉等基础设施是面临的大问题。
2.5 服务体系不健全
千阳县目前以幼园为主，幼园管理是果业发展的基础，虽然海升苹果示范园和西北农林科技大学宝鸡千阳苹果试验站为千阳县苹果产业发展提供了高端技术和人才，但果业技术推广人员少，不能满足1人负责1镇的基本需求，技术人员对新技术的学习尚需提高，镇村两级服务体系很不规范，日常业务不能很好开展。
3 发展苹果矮砧集约高效栽培建议
要发展好矮砧果园，必须从抓好技术培训、技术管理环节、加大投资、加快育苗等方面入手。
3.1 加大投资
矮化建园成本高，特别是立架栽培成本大，矮化栽培必须与立架配套。因此，积极争取各方面项目投资，加大对建园、机械化设备及灌溉等基础设施投资。
3.2 加快培育优质苗木
苗木是建园的基础，培育优质苗木是果业发展的基础，特别是矮化自根砧苗木的引进和培育。
3.3 完善服务体系
要健全好县-镇-村三级服务组织，以县果业局、果业发展中心为中心，以果业服务为先导，以镇为平台，辐射带动村组技术服务体系建设。
（1）开展与科研院校深层次的合作，建立农技服务新机制。
（2）从高等院校继续引进专业技术人才，特别是企业。
（3）定期学习培训，培养一批懂新业务、乐于创新的科技人才，把科技贡献率发挥到最好。
（4）完善合作组织，使其正常运转。
3.4 加大技术培训力度
针对面积大，涉及户数多，且果农以新手为主的实际，把果农培训作为普及果业技术和指导果业生产的切入点，应通过多渠道，多层次开展大范围的技术培训，强化培训效果，培养生产型人才，提高技术普及率。
3.5 抓住关键技术环节
（1）选用3年生优质壮苗，是建园的基础。
（2）采用宽行密植法。行间不小于3.5米，便于机械出入和作业。M26中间砧株距在1.8～2.5米，M9自根砧株距在1～1.5米，双矮栽培株距为1.5、1.8、2.0米。
（3）确定适宜栽植深度。定植坑浇水埋土与地面持平后，旱地栽植中间砧露出地面10厘米左右，水浇地中间砧露出地面15厘米左右。栽植时要考虑到树的下沉程度，以免栽植过深。据我们调查去年栽植的树普遍比较深。
（4）建园做到水足肥保。栽后及时浇水是影响成活率的主要因素。
（5）防寒保湿。秋季建园最好埋土防寒，春季再套袋。春季建园树干必须套袋保湿，确保栽植成活率。
（6）高纺锤形整形。高纺锤整形是矮化栽培的关键方法，高纺锤形的特点是主枝小型化，光照良好，花芽分化充足，冬季修剪简单，要全面推广与矮砧配套的高纺锤形树形。
（7）加强果园管理。矮化树对肥水要求高，特别是前期树冠大小对后期产量影响较大。因此，首先必须加强肥水管理，再次幼树行间不能间作50厘米以上的作物，矮化树前3年不能留果。成龄树严格控制留果量。
（作者联系电话：13196348669）