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一起鲜奶中添加亚硝酸盐引起食物中毒的报告
一起鲜奶中添加亚硝酸盐引起食物中毒的报告
来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fghngfhfg
【摘 要】
:
2004年3月22日,我县某村有人因饮用同一奶农的鲜奶,20 min后相继不同程度出现口唇、四肢末稍和面部青紫,腹痛乏力等症状,我们进行了流行病学及实验室检验,现将情况报告如下.
【作 者】
:
郭守义
张向军
葛秀英
【机 构】
:
山西省平定县卫生局卫生监督所
【出 处】
:
职业与健康
【发表日期】
:
2004年12期
【关键词】
:
鲜奶
亚硝酸盐
食物中毒
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2004年3月22日,我县某村有人因饮用同一奶农的鲜奶,20 min后相继不同程度出现口唇、四肢末稍和面部青紫,腹痛乏力等症状,我们进行了流行病学及实验室检验,现将情况报告如下.
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