【摘 要】
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花鲈又称七星鲈、鲈鱼、白鲈、青鲈,在分类上属于鲈形目,(鱼旨)科.其肉质洁白鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值和药用价值.花鲈为近岸浅海中、下层鱼类,喜栖息于河
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花鲈又称七星鲈、鲈鱼、白鲈、青鲈,在分类上属于鲈形目,(鱼旨)科.其肉质洁白鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值和药用价值.花鲈为近岸浅海中、下层鱼类,喜栖息于河口咸淡水处,也可生活在淡水中,为广盐性鱼类,是我国沿海和江河的重要经济鱼类之一.为了进一步优化淡水养殖品种结构,提高养殖生产效益,2011年我们开展鲈鱼水库网箱养殖试验,并取得成功.
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