【摘 要】
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研究了经过粉碎、筛分后的麦麸粉体的电学特性。小麦麸皮经振动研磨20 min后,颗粒最为分散,将此时获得的麦麸颗粒进行高频振动筛分,获取3种不同粒径、结构和组成的麦麸粉体。
【机 构】
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粮食发酵工艺与技术国家工程实验室,江南大学食品学院,江苏省江大绿康生物工程技术研究有限公司,江南大学理学院
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研究了经过粉碎、筛分后的麦麸粉体的电学特性。小麦麸皮经振动研磨20 min后,颗粒最为分散,将此时获得的麦麸颗粒进行高频振动筛分,获取3种不同粒径、结构和组成的麦麸粉体。通过电晕给电和摩擦起电两种方式使得麦麸颗粒带电,结果表明:在两种给电方式下,粒径在45～75μm的麦麸颗粒带电效果均最好。在电晕给电方式中,当电压达到46 kV时,3种麦麸颗粒所带电荷出现明显差异。对于摩擦起电,聚四氟乙烯对于3种麦麸颗粒的摩擦起电效果均最好,可以作为摩擦起电的管道材料。经过初步的探索研究,基于不同的荷质比,麦麸粉体可以通过高压静电场分离得以分离。
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