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驻青岛某部于１９９７年８月１０日发生大面积食物中毒，我们对此进行了紧急调查处理。结果报告如下。１发病情况该部８月１０日晚餐副食为当日购进的猪肉、蔬菜、冻扇贝柱及鲜海带结等，主食为大米，饮用水为自备水源，未经消毒处理。该部三个食堂同一菜谱，同种原料加工...
一起副溶血弧菌食物中毒的调查
【摘 要】
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驻青岛某部于１９９７年８月１０日发生大面积食物中毒，我们对此进行了紧急调查处理。结果报告如下。１发病情况该部８月１０日晚餐副食为当日购进的猪肉、蔬菜、冻扇贝柱及鲜海带结等，主食为大米，饮用
【机 构】
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海军青岛基地卫生防疫检验所
【出 处】
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解放军预防医学杂志
【发表日期】
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1999年3期
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