【摘 要】
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为了提高黑曲霉菌No.Q9(Aspergillus niger)的纤维素酶活力,应用于纤维素资源的降解研究.利用单因素实验和正交实验筛选碳氮源,优化培养基主要成分和发酵条件.结果表明菌株Q9
【机 构】
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徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室
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为了提高黑曲霉菌No.Q9(Aspergillus niger)的纤维素酶活力,应用于纤维素资源的降解研究.利用单因素实验和正交实验筛选碳氮源,优化培养基主要成分和发酵条件.结果表明菌株Q9的最适碳源为麦秸粉与麦麸,最适氮源为硫酸铵；最适培养基为:麦秸粉2%,麦麸1.5%,硫酸铵1.2%,pH 5.5；最适发酵条件为:接种量5%,培养温度30C,摇床转速170 r/min,发酵时间3天.以上述条件发酵,菌株Q9的羧甲基纤维素酶活力达到165.21 U/mL,比优化前的123.79 U/mL提高了33.46%.菌株Q9的羧甲基纤维素酶活力较高,可以通过诱变等实验手段来进一步提高其酶活力.
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