【摘 要】
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<正>说起在全球范围内最具盛名的葡萄酒产地,大部分人会不约而同地选择法国波尔多(Bordeaux)。尽管在葡萄酒历史的长河中,波尔多乃至法国都只能算是个后起之秀。波尔多产区在
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<正>说起在全球范围内最具盛名的葡萄酒产地,大部分人会不约而同地选择法国波尔多(Bordeaux)。尽管在葡萄酒历史的长河中,波尔多乃至法国都只能算是个后起之秀。波尔多产区在酒界超然地位的形成,与其气候、地理位置和土壤等先天因素密不可分,而历史机遇和波尔多人的勤奋精明也是不可忽略的要素。从罗马人把葡萄藤带入波尔多算起,波尔多的葡萄酒历史至今约两千年。而当地葡萄酒生产和商业销售真
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