Protein Functionality in Food Systems

来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xphant888
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
其他文献
汽车预碰撞技术结合主动安全技术的环境感知功能和被动安全系统的保护功能,利用合理的碰撞预判算法,实现对车辆行驶过程中不可避免碰撞的准确预判,在碰撞发生前提前优化被动安全装置,从而提升保护效果。形状记忆合金(Shape Memory Alloy,SMA)具有远高于普通金属材料的可恢复变形量,在变形过程中能够吸收、耗散大量的能量,同时,SMA的刚度、吸能密度等力学性能与其自身的温度密切相关。基于SMA的
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
随着英语高考的改革,对高中英语教学的方方面面都提出了新的要求。英语基础的作用就是用来交流。而课堂提问作为师生交流生生交流的重要方式在当下则显得更加重要,能否科学合
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
天山出露的多条蛇绿岩带记录了古亚洲洋在洋陆转化过程中的重要地质信息,是几十亿年前古亚洲洋古洋壳和上地幔保存至今的唯一残留体。本论文选取中天山构造带东南缘红柳河蛇绿
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
本文简述了根际研究的历史进程及根际微生态学的发展概况,讨论了根际微生态系统的基本概念和理论模型,初步构建了其理论框架,明确了其结构、边界、特征、研究范畴及内容,提出
电力系统稳定性的研究一直都是电力科学工作者研究的重要课题。随着电力系统规模的日益庞大,电力市场化的不断深入,电力系统的稳定性问题越来越复杂。目前常从功角稳定和电压
技术创新是企业创新的核心内容之一,而高新企业作为技术创新的主要践行者,是贯彻“实施创新驱动发展战略”的重要主体,能为实现国家经济转型提供重要的推动力量。企业技术创新本
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技