【摘 要】
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研究莫氏兰根中总黄酮的提取工艺及提取物抗氧化活性．以总黄酮得率为评价指标，以正交实验优选总黄酮提取的最佳工艺；考察莫氏兰根微波提取物的抗氧化活性．实验结果表明，莫氏兰根中
【机 构】
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海南师范大学省部共建热带药用植物化学教育部重点实验室,三亚柏盈热带兰花产业有限公司
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研究莫氏兰根中总黄酮的提取工艺及提取物抗氧化活性．以总黄酮得率为评价指标，以正交实验优选总黄酮提取的最佳工艺；考察莫氏兰根微波提取物的抗氧化活性．实验结果表明，莫氏兰根中总黄酮最佳提取工艺为：φ（EtOH）=75％、m（莫氏兰根）：V（EtOH）=1：50、温度60℃、时间40min、微波功率700W，总黄酮得率可达1．99％．其提取物对DPPH自由基和羟基自由基的抑制浓度（IC50）分别为58．2μg／mL和181．4μg／mL．
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