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摘要介绍了皖南山区小果型西瓜大棚栽培技术,主要包括品种选择与种子处理、播前准备、播种育苗、移栽定植、温湿度及肥水管理、植株及花果管理、病虫草害防治、适时采收等内容,仅供参考。
关键词小型西瓜;大棚;栽培技术;皖南山区
中图分类号S651.04 .7文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)15-0154-02
小果型西瓜具有漂亮、品质优良、携带方便等优点,深受消费者喜爱。随着人们生活水平的提高,西瓜消费追求也有了新的变化,小果型西瓜消费成为新时尚。现将皖南山区小果型西瓜大棚栽培技术介绍如下。
1品种选择与种子处理
小型西瓜品种选用早春红玉、春光、特小凤、黄小玉等。播前晒种2 d,并挑选饱满的种子剔除不符合本品种形态特征的种子、瘪种和过小的种子;将种子放入55~60 ℃的温水中浸15 min,并不断搅动,使其受热均匀,然后自然冷却,浸种3 h。浸种后洗净表面附着的粘液并用毛巾擦净、擦干;将洗净的种子用透气性好的浸湿的纱布包好,置30 ℃下催芽。量少的可放在贴身的内衣口袋中,量大的放恒温箱中。24 h后种子开始露白,每隔5~8 h捡出露白的种子。将露白的种子用于播种,约40 h后90%的种子可以发芽[1-2]。
2播前准备
采用大棚内套小棚,3膜或4膜覆盖栽培模式。大棚内套小环棚电热温床育苗。一般大田需苗床120~150 m2/hm2,1 m2苗床可放近100个苗钵。育苗前苗床底部先用90%晶体敌百虫800倍液喷洒,其上铺1层薄的稻草或砻糠为隔热层,后布电加热线,上面排放苗钵。排好下了种的苗钵后,在苗床上套小环棚并覆盖透光的塑料薄膜保湿、保温。取多年未种过西瓜、甜瓜等葫芦科和茄果类作物田块的表土及经充分堆制腐熟的猪栏粪和饼肥。配方一:腐熟的猪栏粪8%~10%、过磷酸钙1%、床土90%和少量的进口复合肥。配方二:腐熟的饼肥5%、过磷酸钙1%、床土94%和少量的进口复合肥。各材料必须在使用前1~2个月混合均匀、堆制、过筛备用。播种前5~7 d对营养土进行消毒。方法:按7 500 kg/hm2营养土内拌入30%的苗菌敌300 g/hm2或50%敌克松粉剂。营养钵可采用泥钵和塑料钵,直径8~10 cm,钵体高8~10 cm。
3播种育苗
一般1月下旬至2月上旬播种,苗龄30~35 d。营养钵摆放要平直靠得紧,面要平齐,下种前钵体要浇透水。播种时1钵平放1粒种子,芽脚向下,然后覆1 cm左右厚的盖籽泥。播后钵体上面覆盖1层地膜,苗床上搭小环棚,盖农膜保暖、保湿。出苗时,如出现种壳不脱落的带帽现象,可在早晨种皮表面比较湿润且软时进行人工摘除。
温度管理采取两高两低分段管理的原则,即出苗期温度高,白天土壤温度30~32 ℃,夜间18~20 ℃。出苗后适当降温,白天25~28 ℃,夜间15~16 ℃。真叶开展以后至第3真叶出现前,温度可适当提高,白天温度30~32 ℃,夜间温度16~18 ℃。移栽前7 d逐步降低床温炼苗,夜间的床温从16 ℃逐步降到12 ℃,以适应大田环境的气候条件。育苗的大棚、小环棚的膜以及覆盖的地膜一定要用新的,要经常保持膜的清洁度,增加透光度。在床温许可的范围内,小环棚的膜要早揭晚盖,延长光照时间和强度,增加通风换气,降低苗床湿度,即使阴雨天,也要设法通风换气。出苗后至第1真叶出现前,要严格控制浇水。第1真叶出现后至第3真叶出现前,随通风量的增加和幼苗真叶的开展,视钵体干湿度进行适量浇水。通常在晴天的上午浇水,水要澆在钵土上,尽可能不浇湿苗叶,浇后待植株表面和土表水渍收干后再行盖膜。水温不要低于15 ℃(先放在大棚中预热)。移栽前5 d低温炼苗,水分管理也要相应从紧。
4移栽定植
选地下水位低、排灌方便、土质疏松、肥力好、近4~5年未种过瓜类的田块。秋季作物收获后即行翻地,深翻30 cm左右,冻垡,以利于杀死病、虫、杂菌和土壤的风化。移栽前15~20 d,再耕翻2~3次,同时开好配套沟系。结合耕翻一次性施足基肥,一般施腐熟有机肥22.5~30.0 t/hm2和过磷酸钙750 kg/hm2或堆制过的饼肥2 250 kg/hm2、复合肥750 kg/hm2和过磷酸钙750 kg/hm2。5~6 m宽的大棚可做2畦,每畦宽连沟2.5~3.0 m,畦高25~30 cm,畦面呈龟背形或斜坡形有利于保持根部干燥。初春,皖南山区气温、地温都较低且多阴雨,因此必须在移栽前10~15 d搭好大棚盖好膜,以提高地温、棚温,缩短缓苗期。大棚高度2.0~2.7 m,天膜选用0.08~0.10 mm无滴长寿膜。随后铺地膜,先按株、行距打好苗穴,苗穴打在畦的中间;然后盖好地膜,膜要全覆盖并拉紧、铺平、紧贴地面、四周压紧,以利于保持土温和湿度;最后插入小环棚竹,高80 cm左右。皖南山区一般2月下旬至3月初移栽,苗龄32 d左右,叶龄3.0~3.5张,大棚内10 cm深的土温达到15 ℃以上时方可移栽。移栽密度为9 750株/hm2左右,行株距2.5 m×0.4 m左右。移栽时按原挖苗穴破膜将苗钵放入,穴的四周用土填实,然后视土壤干湿浇好活棵水。撕开的膜应围绕秧苗四周铺平并盖土封堵,防止苗穴透气进风,有利于保温保湿。移栽结束,覆盖小环棚膜。
5温湿度及肥水管理
移栽7 d内小棚和大棚一般不通风,白天温度可保持在25~30 ℃,夜间最低温度不低于15 ℃。7 d后,晴天午后棚温超过35 ℃时,为防止浇苗和徒长,前期可开门通风降温,后期可将大棚两边边膜卷起通风降温。4月初,当外界最低气温稳定在15 ℃以上时,可撤去小环棚,将大棚下脚撩起大通风,加大昼夜温差。为减少病菌的滋生,提高西瓜的品质,整个生长期要控制好棚内湿度,保持棚内干燥。大棚内棚温保持在25 ℃以上时,一般掌握苗小少通风,苗大多通风,早晚阴天少通风,中午晴天多通风,刚开始以揭开小环棚膜换气为主,随后可逐步增加通风量和通风时间[3-4]。
施足基肥的地块,一般坐瓜前可不追肥;当幼瓜长到鸡蛋大小时,视瓜苗长势适当追施膨瓜肥,一般施1~2次,每次用粪水30 t/hm2加尿素150~225 kg/hm2,见苗穴施。为防止烧伤根系,一般离西瓜根部30 cm处打洞穴施。追肥后2~3 d要加大通风,也可适当喷些叶面肥,瓜成熟前10 d左右停止肥水。西瓜根系较发达,可吸收利用较深部位的地下水,根据皖南的气候情况,除果实膨大期外一般不浇水。果实膨大期,视土壤情况结合追肥适当补充水分。
6植株及花果管理
小西瓜栽培一般采用三蔓整枝,待子蔓长到10~15 cm时,留1根主蔓并选留2根分开方向生长的健壮的子蔓,除去其余侧蔓。一直到坐瓜前,随时打掉新长出的子蔓,留下的主副蔓上长出的孙蔓,可适当保留一部分,以增加叶面积,利于光合产物的积累;同时保留部分雌花和雄花,有利于提高结果率。坐瓜后视藤势生长情况,适度轻整枝。当主蔓长到25~28节时可打顶,整枝、打顶宜在晴天上午露水干后进行。当瓜蔓长至50~60 cm时,要进行理蔓,瓜秧栽在畦的中间,把瓜蔓引向两边,使茎叶分布均匀。
西瓜多为雌雄异花,大棚早熟栽培一般可结2批瓜。初春皖南山区气温较低,昆虫较少,必须进行人工授粉,授粉、坐果最佳时间为4月中旬,授粉时间应选7:00—9:00,授粉后3~5 d检查幼瓜是否坐住,未能坐住的在主蔓第3朵或子蔓第2朵雌花再行授粉。幼瓜长到鸡蛋大小时,要及时疏果,疏去歪瓜、病害瓜,每株留瓜2个左右,确保坐瓜1.50万~1.95万个/hm2。
7病虫草害防治
大棚西瓜病虫害防治应贯彻预防为主、综合防治的原则。保持大棚内干燥是关键,可以大大降低病菌发生的几率。及时摘除病叶,发现患病植株及时喷药,防止病原扩散。病害发生的主要原因是棚内的湿度过大,苗期主要有猝倒病和冬枯病。大田前期主要是流胶性蔓枯病、疫病、病毒病等;中后期主要有炭疽病、叶枯病和白粉病。常用农药有甲基托布津、多菌灵、百菌清、杀毒矾、粉锈宁、农抗120等,药剂应交替使用,以防病菌产生抗药性,提高防治效果。中后期随着气温回升,虫害的发生较多,要及时检查和防治。杀虫药有灭蚜灵、吡虫啉、灭虫灵、50%杀螨锡可湿性粉剂等。阴雨天喷药水会增加棚内湿度,可悬挂30%虫螨净烟剂进行薰杀,也能达到防治效果。
地膜下长杂草既会同瓜秧争养分和滋生病虫,又会因杂草顶起地膜降低地膜的保温保湿效果,故必须除尽杂草。为降低劳动强度,大棚内可采用化学除草方法,具体方法:移栽后20 d左右,主蔓长度约25 cm,田间大部分杂草已发芽并有少量顶出土层时,用草甘膦100~150倍液进行喷杀。喷药前把平铺的地膜推向距瓜秧种植行两边各25 cm处,插好小环棚后将推进的地膜覆盖上面,以免除草剂喷到植株上发生药害。喷药后及时揭去小环棚,待药水干后再重新铺好地膜,人工只需除去瓜秧根部两边的杂草。
8适时采收
开花授粉后,第1批瓜34~36 d、第2批瓜32~34 d即可成熟上市,单瓜重1.5~2.2 kg,产瓜22.5 t/hm2左右。小型西瓜皮极薄易开裂,采摘时要小心轻放,按商品品质分级、包装、出售。
9参考文献
[1] 李胜军.小型西瓜大棚立体栽培技术[J].农业科技通讯,2009(10):203-205.
[2] 王喜庆.小型西瓜无公害大棚立体栽培技术[J].中国西瓜甜瓜,2004(6):28-29.
[3] 唐林辉,徐跃明,蒋建英.小型西瓜大棚高产栽培技术[J].上海农业科技,2004(6):69-70.
[4] 李建德.小型西瓜大棚温室栽培技术[J].西北园艺:果树,2001(5):26-27.
关键词小型西瓜;大棚;栽培技术;皖南山区
中图分类号S651.04 .7文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)15-0154-02
小果型西瓜具有漂亮、品质优良、携带方便等优点,深受消费者喜爱。随着人们生活水平的提高,西瓜消费追求也有了新的变化,小果型西瓜消费成为新时尚。现将皖南山区小果型西瓜大棚栽培技术介绍如下。
1品种选择与种子处理
小型西瓜品种选用早春红玉、春光、特小凤、黄小玉等。播前晒种2 d,并挑选饱满的种子剔除不符合本品种形态特征的种子、瘪种和过小的种子;将种子放入55~60 ℃的温水中浸15 min,并不断搅动,使其受热均匀,然后自然冷却,浸种3 h。浸种后洗净表面附着的粘液并用毛巾擦净、擦干;将洗净的种子用透气性好的浸湿的纱布包好,置30 ℃下催芽。量少的可放在贴身的内衣口袋中,量大的放恒温箱中。24 h后种子开始露白,每隔5~8 h捡出露白的种子。将露白的种子用于播种,约40 h后90%的种子可以发芽[1-2]。
2播前准备
采用大棚内套小棚,3膜或4膜覆盖栽培模式。大棚内套小环棚电热温床育苗。一般大田需苗床120~150 m2/hm2,1 m2苗床可放近100个苗钵。育苗前苗床底部先用90%晶体敌百虫800倍液喷洒,其上铺1层薄的稻草或砻糠为隔热层,后布电加热线,上面排放苗钵。排好下了种的苗钵后,在苗床上套小环棚并覆盖透光的塑料薄膜保湿、保温。取多年未种过西瓜、甜瓜等葫芦科和茄果类作物田块的表土及经充分堆制腐熟的猪栏粪和饼肥。配方一:腐熟的猪栏粪8%~10%、过磷酸钙1%、床土90%和少量的进口复合肥。配方二:腐熟的饼肥5%、过磷酸钙1%、床土94%和少量的进口复合肥。各材料必须在使用前1~2个月混合均匀、堆制、过筛备用。播种前5~7 d对营养土进行消毒。方法:按7 500 kg/hm2营养土内拌入30%的苗菌敌300 g/hm2或50%敌克松粉剂。营养钵可采用泥钵和塑料钵,直径8~10 cm,钵体高8~10 cm。
3播种育苗
一般1月下旬至2月上旬播种,苗龄30~35 d。营养钵摆放要平直靠得紧,面要平齐,下种前钵体要浇透水。播种时1钵平放1粒种子,芽脚向下,然后覆1 cm左右厚的盖籽泥。播后钵体上面覆盖1层地膜,苗床上搭小环棚,盖农膜保暖、保湿。出苗时,如出现种壳不脱落的带帽现象,可在早晨种皮表面比较湿润且软时进行人工摘除。
温度管理采取两高两低分段管理的原则,即出苗期温度高,白天土壤温度30~32 ℃,夜间18~20 ℃。出苗后适当降温,白天25~28 ℃,夜间15~16 ℃。真叶开展以后至第3真叶出现前,温度可适当提高,白天温度30~32 ℃,夜间温度16~18 ℃。移栽前7 d逐步降低床温炼苗,夜间的床温从16 ℃逐步降到12 ℃,以适应大田环境的气候条件。育苗的大棚、小环棚的膜以及覆盖的地膜一定要用新的,要经常保持膜的清洁度,增加透光度。在床温许可的范围内,小环棚的膜要早揭晚盖,延长光照时间和强度,增加通风换气,降低苗床湿度,即使阴雨天,也要设法通风换气。出苗后至第1真叶出现前,要严格控制浇水。第1真叶出现后至第3真叶出现前,随通风量的增加和幼苗真叶的开展,视钵体干湿度进行适量浇水。通常在晴天的上午浇水,水要澆在钵土上,尽可能不浇湿苗叶,浇后待植株表面和土表水渍收干后再行盖膜。水温不要低于15 ℃(先放在大棚中预热)。移栽前5 d低温炼苗,水分管理也要相应从紧。
4移栽定植
选地下水位低、排灌方便、土质疏松、肥力好、近4~5年未种过瓜类的田块。秋季作物收获后即行翻地,深翻30 cm左右,冻垡,以利于杀死病、虫、杂菌和土壤的风化。移栽前15~20 d,再耕翻2~3次,同时开好配套沟系。结合耕翻一次性施足基肥,一般施腐熟有机肥22.5~30.0 t/hm2和过磷酸钙750 kg/hm2或堆制过的饼肥2 250 kg/hm2、复合肥750 kg/hm2和过磷酸钙750 kg/hm2。5~6 m宽的大棚可做2畦,每畦宽连沟2.5~3.0 m,畦高25~30 cm,畦面呈龟背形或斜坡形有利于保持根部干燥。初春,皖南山区气温、地温都较低且多阴雨,因此必须在移栽前10~15 d搭好大棚盖好膜,以提高地温、棚温,缩短缓苗期。大棚高度2.0~2.7 m,天膜选用0.08~0.10 mm无滴长寿膜。随后铺地膜,先按株、行距打好苗穴,苗穴打在畦的中间;然后盖好地膜,膜要全覆盖并拉紧、铺平、紧贴地面、四周压紧,以利于保持土温和湿度;最后插入小环棚竹,高80 cm左右。皖南山区一般2月下旬至3月初移栽,苗龄32 d左右,叶龄3.0~3.5张,大棚内10 cm深的土温达到15 ℃以上时方可移栽。移栽密度为9 750株/hm2左右,行株距2.5 m×0.4 m左右。移栽时按原挖苗穴破膜将苗钵放入,穴的四周用土填实,然后视土壤干湿浇好活棵水。撕开的膜应围绕秧苗四周铺平并盖土封堵,防止苗穴透气进风,有利于保温保湿。移栽结束,覆盖小环棚膜。
5温湿度及肥水管理
移栽7 d内小棚和大棚一般不通风,白天温度可保持在25~30 ℃,夜间最低温度不低于15 ℃。7 d后,晴天午后棚温超过35 ℃时,为防止浇苗和徒长,前期可开门通风降温,后期可将大棚两边边膜卷起通风降温。4月初,当外界最低气温稳定在15 ℃以上时,可撤去小环棚,将大棚下脚撩起大通风,加大昼夜温差。为减少病菌的滋生,提高西瓜的品质,整个生长期要控制好棚内湿度,保持棚内干燥。大棚内棚温保持在25 ℃以上时,一般掌握苗小少通风,苗大多通风,早晚阴天少通风,中午晴天多通风,刚开始以揭开小环棚膜换气为主,随后可逐步增加通风量和通风时间[3-4]。
施足基肥的地块,一般坐瓜前可不追肥;当幼瓜长到鸡蛋大小时,视瓜苗长势适当追施膨瓜肥,一般施1~2次,每次用粪水30 t/hm2加尿素150~225 kg/hm2,见苗穴施。为防止烧伤根系,一般离西瓜根部30 cm处打洞穴施。追肥后2~3 d要加大通风,也可适当喷些叶面肥,瓜成熟前10 d左右停止肥水。西瓜根系较发达,可吸收利用较深部位的地下水,根据皖南的气候情况,除果实膨大期外一般不浇水。果实膨大期,视土壤情况结合追肥适当补充水分。
6植株及花果管理
小西瓜栽培一般采用三蔓整枝,待子蔓长到10~15 cm时,留1根主蔓并选留2根分开方向生长的健壮的子蔓,除去其余侧蔓。一直到坐瓜前,随时打掉新长出的子蔓,留下的主副蔓上长出的孙蔓,可适当保留一部分,以增加叶面积,利于光合产物的积累;同时保留部分雌花和雄花,有利于提高结果率。坐瓜后视藤势生长情况,适度轻整枝。当主蔓长到25~28节时可打顶,整枝、打顶宜在晴天上午露水干后进行。当瓜蔓长至50~60 cm时,要进行理蔓,瓜秧栽在畦的中间,把瓜蔓引向两边,使茎叶分布均匀。
西瓜多为雌雄异花,大棚早熟栽培一般可结2批瓜。初春皖南山区气温较低,昆虫较少,必须进行人工授粉,授粉、坐果最佳时间为4月中旬,授粉时间应选7:00—9:00,授粉后3~5 d检查幼瓜是否坐住,未能坐住的在主蔓第3朵或子蔓第2朵雌花再行授粉。幼瓜长到鸡蛋大小时,要及时疏果,疏去歪瓜、病害瓜,每株留瓜2个左右,确保坐瓜1.50万~1.95万个/hm2。
7病虫草害防治
大棚西瓜病虫害防治应贯彻预防为主、综合防治的原则。保持大棚内干燥是关键,可以大大降低病菌发生的几率。及时摘除病叶,发现患病植株及时喷药,防止病原扩散。病害发生的主要原因是棚内的湿度过大,苗期主要有猝倒病和冬枯病。大田前期主要是流胶性蔓枯病、疫病、病毒病等;中后期主要有炭疽病、叶枯病和白粉病。常用农药有甲基托布津、多菌灵、百菌清、杀毒矾、粉锈宁、农抗120等,药剂应交替使用,以防病菌产生抗药性,提高防治效果。中后期随着气温回升,虫害的发生较多,要及时检查和防治。杀虫药有灭蚜灵、吡虫啉、灭虫灵、50%杀螨锡可湿性粉剂等。阴雨天喷药水会增加棚内湿度,可悬挂30%虫螨净烟剂进行薰杀,也能达到防治效果。
地膜下长杂草既会同瓜秧争养分和滋生病虫,又会因杂草顶起地膜降低地膜的保温保湿效果,故必须除尽杂草。为降低劳动强度,大棚内可采用化学除草方法,具体方法:移栽后20 d左右,主蔓长度约25 cm,田间大部分杂草已发芽并有少量顶出土层时,用草甘膦100~150倍液进行喷杀。喷药前把平铺的地膜推向距瓜秧种植行两边各25 cm处,插好小环棚后将推进的地膜覆盖上面,以免除草剂喷到植株上发生药害。喷药后及时揭去小环棚,待药水干后再重新铺好地膜,人工只需除去瓜秧根部两边的杂草。
8适时采收
开花授粉后,第1批瓜34~36 d、第2批瓜32~34 d即可成熟上市,单瓜重1.5~2.2 kg,产瓜22.5 t/hm2左右。小型西瓜皮极薄易开裂,采摘时要小心轻放,按商品品质分级、包装、出售。
9参考文献
[1] 李胜军.小型西瓜大棚立体栽培技术[J].农业科技通讯,2009(10):203-205.
[2] 王喜庆.小型西瓜无公害大棚立体栽培技术[J].中国西瓜甜瓜,2004(6):28-29.
[3] 唐林辉,徐跃明,蒋建英.小型西瓜大棚高产栽培技术[J].上海农业科技,2004(6):69-70.
[4] 李建德.小型西瓜大棚温室栽培技术[J].西北园艺:果树,2001(5):26-27.