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膳食平衡是在食物营养学、化学应用学和生物学的研究中得出的结论,自然界任何食物都不具备人体所需的全部营养,维持人体的生命运动和健康,起码每天要从不同食物中摄取几十种不同元素,如蛋白质、脂肪以及几十种必需的氦基酸、维生素、多种矿物质等。
既现代又方便的膳食平衡食品
【摘 要】
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膳食平衡是在食物营养学、化学应用学和生物学的研究中得出的结论,自然界任何食物都不具备人体所需的全部营养,维持人体的生命运动和健康,起码每天要从不同食物中摄取几十种
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2011年1期
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