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美国乳品出口协会于10月11日在北京东方君悦大酒店召开”美国乳清蛋白2007年秋季媒体专业论坛”。美国田纳西大学营养学院的教授麦克．泽梅尔博士和北京大学第三医院运动医学研究所副研究员常翠青教授出席此次论坛．一起探讨乳制品和乳清蛋白在健康的体重控制中的应用。这在肥胖现象日益严重的今天．无疑为帮助解决超重和肥胖问题提供了一个新的视角和观念，具有巨大的指导意义。