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植物的蒸发率被蒸汽压力赤字(VPD ) 和有气孔的传导力的大小身体上控制。一个有限蒸发的特点在不同环境为许多庄稼种类被报导了，包括玉米(Zea mays L.) 。在限制蒸发的结果在高 VPD 下面评估的这个特点，和罐头潜在地保存土壤水并且因此减少土壤水赤字。然而，蒸发率上的如此的限制从来没在干旱气候的条件下面在玉米被探索过在西北的中国。这研究的目的是在叶和整个植物层次在一个干旱区域在浇得好的条件下面检验地成年的玉米的蒸发率，调查到因此怎么蒸发率在不同空间、时间的规模对周围的 VPD 作出回应。在叶和植物