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水安全和粮食安全是我国社会发展的关键，而虚拟水同时连接着粮食和水资源。针对水资源相对贫乏的国家，从水资源相对丰富的国家进口农产品的现象，应用机会成本和比较优势理论，通过对虚拟水贸易分析。提出虚拟水贸易不仅仅取决于资源含量和产品技术含量，还取决于各国贸易产生的机会成本。该方法能为我国政府制定最优的虚拟水战略提供有效的理论依据。