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水样的细菌总数、大肠菌群及粪大肠菌的检验,是确定水质污染程度的重要指标。至今国内外多数仍延用平板法测定细菌总数,用MPN法(多管发酵试验)测定大肠菌群。平板法需要大量的营养琼脂和平皿,要予制营养琼脂,用前要融化琼脂,比较烦锁费时费力,并每毫升水样所发育的菌落数可能低于存在的个体细胞的实际数。MPN