【摘 要】
：
生物胺是一类低分子量的、广泛地存在于食品中的、具有生物活性的有机化合物,含量在一定范围内时是对人体有益的生物活性物质,若超过其限值将会给人体带来严重的影响,因此,有
论文部分内容阅读
生物胺是一类低分子量的、广泛地存在于食品中的、具有生物活性的有机化合物,含量在一定范围内时是对人体有益的生物活性物质,若超过其限值将会给人体带来严重的影响,因此,有效地检测食品中的生物胺对保护人们的健康尤为重要。饮料酒中生物胺主要来自于发酵过程,因此国内外生物胺的检测多集中于啤酒、葡萄酒、黄酒等发酵酒。随着现代检测分析技术的发展,低检出限、高灵敏度、高准确度的检测方法不断涌现,实现了从过去常量组分检测到现在的痕量乃至超痕量组分检测的跨越。本文综述了啤酒、葡萄酒、黄酒中生物胺的检测方法 ,以期为今后生物胺的检测提供便利。
其他文献
当今时代是大数据的时代,本文对上海市153个公园的相关因子进行统计,确定各因子权重并最终将其做了排名,找到20个具有代表意义的公园。通过大数据挖掘,对搜索引擎的检索记录
随着经济全球化的形成,会展业已形成国际性的产业规模,是前瞻性与竞争性极强的产业。广州会展业的发展比较活跃,但仍存在协调乏力、资源未能有效整合,市场竞争无序及服务滞后
<正>习近平总书记在中纪委十八届五次全会上发表重要讲话,要求加强纪律建设,把守纪律讲规矩摆在更加重要的位置。这既有现实的针对性,又有长远的指导性,每个党员干部都应将此
为研究矿粉、粉煤灰对混凝土抗氯离子渗透性影响,本文以天津地铁工程C40 P8混凝土为研究对象,通过调整矿粉、粉煤灰掺量,设计7组不同配合比混凝土,采用宏观和微观相结合的分
砂岩岩石地球化学对沉积盆地形成时期构造背景的稳定与否有着较高的敏感度,已成为地质构造复杂地区研究的有效手段。采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定了川东南-湘西地区
杠杆收购是20世纪80年代出现的一种企业并购方式,它的出现改变了传统的企业并购局面,使“小鱼吃大鱼”成为可能。杠杆收购的原理其实质就是举债收购,通常有三个程序。杠杆收
1．概念定义及名称约定定义如果一个三角形的三边均为整数，并且存在一个内角恰为另一内角的正整数倍．我们称此三角形为“整边倍角三角形”．
因特网的出现在给银行提供了一个前所未有的超越现存国界的机遇的同时,网上银行业务也给银行风险方面带来了挑战。与传统银行相比,网上银行所承担的风险更加巨大。控制网上银
目前电网一次设备接线图多为DWG格式,这种文件在编辑和浏览中都需要CAD软件支持,因而使图纸的应用范围受到了影响。为了保证转换后图纸在图形和语义上与原有图纸保持一致,提
目前数字技术正在迅速地渗透着人们工作、生活、学习的方方面面,同时也为人们传统的生活方式和思维习惯带来了深刻的变化。在数字化时代,人类迎来了“无纸书籍”的巨大转变,