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人体从食物中必须获得糖类、脂类、蛋白质、维生素、水和无机盐六大营养物质。但是，随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，营养失衡现象非常严重。因此，从化学的角度来考虑合理膳食。
营养与化学
【摘 要】
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人体从食物中必须获得糖类、脂类、蛋白质、维生素、水和无机盐六大营养物质。但是，随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，营养失衡现象非常严重。因此，从化学的角度来考虑合理
【机 构】
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会宁县郭城农业中学
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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2007年6期
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