【摘 要】
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凉山彝族饮食文化源远流长,有着独特的日常食俗、年节食俗、婚丧食俗和宗教礼祭食俗。凉山彝族饮食禁忌,几乎贯穿于凉山彝族社会生活的各个方面,人们遵守饮食禁忌意味着拥有
【基金项目】
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国家社会科学基金重大项目"民族宗教与国家治理问题研究"(项目编号:15ZDB123)子课题"原生性宗教与国家治理"的阶段性研究成果。
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凉山彝族饮食文化源远流长,有着独特的日常食俗、年节食俗、婚丧食俗和宗教礼祭食俗。凉山彝族饮食禁忌,几乎贯穿于凉山彝族社会生活的各个方面,人们遵守饮食禁忌意味着拥有洁净的、安全的食物,这不仅关乎身体上的安全,还有灵魂上的洁净问题。凉山彝族饮食文化,受其宗教信仰和传统道德观念的影响,富有特殊的历史底蕴、深层的文化因素和社会意义,具有"同类不相残""同类不相食"的伦理观、饮食观和洁净观。传承和发展凉山彝族饮食伦理思想,有利于促进凉山彝族地区社会的和谐稳定,为探索该地生态文明建设并提供人与自然和谐共生的新
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