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养鹅大有发展前途
养鹅大有发展前途
来源 :农业知识:科学养殖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong490
【摘 要】
:
鹅是一种经济价值很高的家禽,鹅肉中脂肪含量11%左右,远低于猪、羊瘦肉;而且鹅脂肪中不饷脂肪酸含量高达75.7%,远高于其他畜禽,有利于人体的健康。
【出 处】
:
农业知识:科学养殖
【发表日期】
:
2005年8期
【关键词】
:
养鹅
脂肪酸含量
经济价值
家禽
瘦肉
畜禽
猪
羊
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鹅是一种经济价值很高的家禽,鹅肉中脂肪含量11%左右,远低于猪、羊瘦肉;而且鹅脂肪中不饷脂肪酸含量高达75.7%,远高于其他畜禽,有利于人体的健康。
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