【摘 要】
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虽然人们常说“犊牛是牧场的未来”,但在生产中,因其在饲养过程中不会产生直接经济效益,使之得到的重视程度与泌乳牛或成母牛相比仍有很大差距.在过去20 年里,我国牧场规模化程度逐渐提高,大牧场不断涌现,但每年从国外进口的奶牛数量不断增加,近两年的牛价始终高企不下,表明多年来国内多数牧场的牛群增长速度不能满足市场需求,后备牛饲养仍存在很多不足.虽然很多牧场目前十分重视活产率及犊牛存活率,但绝大多数牧场对数据的关注程度远高于细节管理,形成了“重视结果管理,忽视过程管理”的怪象.从奶牛养殖业发达国家的经验来看,犊牛
【机 构】
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中国农业大学动物医学院临床兽医学系
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虽然人们常说“犊牛是牧场的未来”,但在生产中,因其在饲养过程中不会产生直接经济效益,使之得到的重视程度与泌乳牛或成母牛相比仍有很大差距.在过去20 年里,我国牧场规模化程度逐渐提高,大牧场不断涌现,但每年从国外进口的奶牛数量不断增加,近两年的牛价始终高企不下,表明多年来国内多数牧场的牛群增长速度不能满足市场需求,后备牛饲养仍存在很多不足.虽然很多牧场目前十分重视活产率及犊牛存活率,但绝大多数牧场对数据的关注程度远高于细节管理,形成了“重视结果管理,忽视过程管理”的怪象.从奶牛养殖业发达国家的经验来看,犊牛管理是系统工程,犊牛期只是奶牛生命周期中最初的、很短的一个阶段,但却是最脆弱也是对后续生产性能影响最大的阶段之一!其健康状况会受到奶牛干奶期、围产期、甚至泌乳牛群的影响.当然,产圈管理、初乳管理、环境管理、营养管理、饲喂管理、健康管理以及牧场工作流程也是生产一线经常关注的影响因素.诸多影响因素的存在使犊牛健康管理变得十分复杂,有时在牧场内产生“以牛为本”和“以人为本”之间的管理矛盾,但二者之间并不冲突!
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