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这湖，是碧波万顷的万安湖，这鱼，是回味无穷的生态鱼。芙蓉吐艳，丹桂飘香，江西万安首届品鱼节暨万安湖生态鱼烹饪大赛，向大家展示了万安鱼的美味。“待客不得不大，持家不得不小”，36个选手的72道鱼宴，煎炒烹炸，蒸炖闷煮，花样变化万千，滋味醇香绵长，让人回味无穷。选手曾桂军代表县文广新局代表队参赛，他的赛台上，最吸引眼球的是一套功夫茶具。原来，他是用这套紫砂的功夫茶具当做盛鱼的器皿。选上乘的万安生态鱼，做了一道功夫鱼云。茶杯里白嫩的鱼云，就像一朵朵盛开的袖珍芙蓉花，茶壶里盛的是浓郁的鱼汤，食客自主地端壶续汤，好