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乳双歧杆菌Bi-07:关爱健康的超级利器
乳双歧杆菌Bi-07:关爱健康的超级利器
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lh923
【摘 要】
:
<正>益生菌在各种乳制品里已经屡见不鲜,近年来在冷藏果汁中也有了踪影。最近,奶酪也成了益生菌的良好载体。随着食品技术以及益生菌研究的不断发展,益生菌在食品中的应用越
【作 者】
:
杨海燕
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2010年09期
【关键词】
:
乳双歧杆菌
Bi-07
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<正>益生菌在各种乳制品里已经屡见不鲜,近年来在冷藏果汁中也有了踪影。最近,奶酪也成了益生菌的良好载体。随着食品技术以及益生菌研究的不断发展,益生菌在食品中的应用越来越广泛.而具有充分文献支持的优质益生菌越来越获得关
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