温州人的骨子里，就有经商的头脑。这句江湖流传的话，在卢成堆的创业经历上再次得到验证。而他的创业致富项目更是让人意想不到，竞然是专门修补破损的盘盘碗碗，而且如今卢成堆已在全国拥有50家加盟店。
　　
　　一则新闻看出了商机
　　
　　卖过小灵通、做过校园通信店老板、接过快倒闭的快递公司经营、开拓过学生教育咨询市场、通过创业书获得眼镜店加盟创业资金，他还组建了明大数码卖电脑饰品。
　　这是卢成堆的创业经历，从2004年起，他几乎是一年换一个行业，绝对算得上折腾。用他自己的话说，那是在寻找最适合自己创业的领域。
　　回顾他的创业历程，最让人佩服的还是他的商业嗅觉，就以如今做得风生水起的温州瓷爵士餐具修复有限公司为例。
　　卢成堆清楚地记得，那是他从新闻报道上“掘”出来的商机。“去年9月25日，我在翻报纸时，看到一则《餐具美容师欲传一手绝活》的报道，说一个年轻人尚建伟，能够将任何破损的盘碗翻新。我激动了，觉得这个市场有前途。赶紧联系了那家报社的笔者找到他。”
　　
　　盘碗背后有大市场
　　
　　破盘碗翻新，看起来无利可图，卢成堆绝不赞成。
　　“我们说的盘碗，那肯定不是普通家庭几块钱一个的。我们的市场是在大酒店。”卢成堆说，星级酒店里的盘碗起码几十元一个，有的甚至是几百元一个的成套品。若破损一个，整套更换成本很高。“若真有一种技术，能将破盘碗翻新继续使用，哪个酒店不愿意?”
　　这并不是他异想天开。有一手修复盘碗的尚建伟，听着他的分析，深感找到了知音，只是之前他一个人不知道怎么做。
　　为了表明自己的合作诚意，卢成堆魄力十足地卖掉了自己的汽车，筹了10万元送到了尚建伟手中，希望一起开拓市场。
　　
　　卖破碗不如开技术连锁
　　
　　两人想好一起创建“瓷爵士”时，并不是现在在做的技术连锁。
　　“当时，我们想把酒店的破碗收回来，然后修补一新后，卖到那些农家乐或者私营饭店。后来一琢磨，不如直接开技术连锁店。”卢成堆说，技术是独一无二的，与其买进买出盘碗，不如直接提供服务。
　　于是，他们去申请餐具修复底温釉新型使用发明专利、餐具修复修补技术专利，在今年获准了专利权，并将手工打磨改进为机器打磨。
　　在这个过程当中，除了自家公司接酒店破盘碗的生意外，他还在开拓连锁店。“瓷爵士”在全国有50多家加盟店。“我们提供机器、修复材料，统一进行管理。”
　　在全国壮大自己队伍时，他不忘照顾那些特殊人群。其中6家店给残疾人提供了就业机会，8家店给大学生提供了创业机会。