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该文验证了一种气相色谱-质谱法测定葡萄酒中外源工业甘油副产物3-甲氧基-1,2-丙二醇(3-methoxypropane-1,2-diol,3-MPD)和环二甘油(cyclic diglycerols,Cyc Ds)含量的方法。实验表明,3-MPD和Cyc Ds分别在0.10-2.00 mg/L和0.50-4.00 mg/L线性关系良好,R2均> 0.999;3-MPD和Cyc Ds的加标回收率分别为97.50%-101.11%和100.33%-104.67%,检出限分别0.02 mg/L和0.08