【摘 要】
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为选择适合奶粉DNA的提取方法，文章以市售奶粉为材料，采用异硫氰胍提取法、滤膜法和磁珠法3种方法提取奶粉DNA。再利DNA浓度测试、琼脂糖凝胶电泳及PcR扩增3种手段比较DNA提取
【机 构】
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福建省产品质量检验研究院,国家加工食品质量监督检验中心
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为选择适合奶粉DNA的提取方法，文章以市售奶粉为材料，采用异硫氰胍提取法、滤膜法和磁珠法3种方法提取奶粉DNA。再利DNA浓度测试、琼脂糖凝胶电泳及PcR扩增3种手段比较DNA提取的效果。结果显示：磁珠法提取的奶粉中DNA质量较好，适合用于提取奶粉DNA，而异硫氰胍法的杂质含量高、重现度低，滤膜法的提取量少。但3种方法提取的基因组DNA均达到PCR实验的要求。
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