论文部分内容阅读
讨论猪皮作为肉制品原料，规范加工过程以保证产品质量；就其质量提出卫生检验指标，供大家探讨。
猪皮的加工质量与卫生检验
【摘 要】
：
讨论猪皮作为肉制品原料，规范加工过程以保证产品质量；就其质量提出卫生检验指标，供大家探讨。
【机 构】
：
郑荣食品有限公司技术部
【出 处】
：
肉类工业
【发表日期】
：
2000年10期
其他文献
运用美国公路战略研究计划（SHRP）中的恒高度重复剪切试验考察了沥青混合料高温永久变形过程。通过剪切试验，分析了影响沥青混合料高温性能的各种因素，为沥青混合料在我国道路中的
4月26日,衡水公交举办了2018年度驾驶技能比赛及综合应急演练活动.总公司领导班子出席了活动,公司副总经理王东伍主持活动.
随着心理语言学的发展,绝大多数研究都承认了语境对词汇识别的作用。但对于语境效应的作用点及作用来源仍存在很大争论。本文主要介绍了这两个争论点中的一些主要观点。
6月14日,内江市副市长曾云忠率队调研了公交枢纽中心场站建设,内江市交通运输局副局长王亮,公路运输管理处处长吴成国陪同.曾云忠副市长视察了内江公交枢纽中心公交维保厂,听
概念教学在地理教学活动中具有举足轻重的地位。文章以支架式教学模式为取向,整合“教”和“学”的双方,充分考虑地理概念教学的特点,对其五个环节进行重塑,建构起地理概念教
<正> 随着国家经济建设的迅速发展,生活水平也有了显著的提高,在吃的方面,人们的膳食结构发生了很大的变化,食肉量日益增加,而且对其质量要求也越来越高。作为市场经济主体的
以新工艺制作西式腊羊肉为研究对象，探讨一种新型发色剂－山梨酸和六偏磷酸钠对西式腊羊肉的发色效果，结果与报道的结论不相符，还有待进一步研究。