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为了将微生物处理羽毛工艺产业化,在摇瓶发酵条件优化的基础上进行5L发酵罐工业小试研究,确定了放大发酵条件并根据发酵条件记录对发酵过程进行分析,推测代谢过程中的物质及能量变化及产物形成的动力学模型。在通气气压为0.08MPa,空气流量为2.5L/min及恒温40℃的条件下,产物得率比摇瓶发酵提高了2~3倍,发酵周期缩短了1d。为羽毛废弃物的利用提供了可靠的依据。