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以山西老陈醋醋醅中分离的一株地衣芽孢杆菌菌体（Bacillus licheniformis）作为还原剂,以氯金酸（HAuCl4）为原料,采用生物法合成纳米金粒子。研究结果显示,通过紫外可见分光光度法、X射线衍射和透射电子显微镜镜进行了表征后,分析得到合成的纳米金的紫外吸收峰值为545nm,其粒径为15（±28%）nm,其结晶呈球形,为面心立方结构。X射线衍射仪表征图谱与已报道的纳米金图谱一致。