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芡实是苏州“水八仙”之一,有悠久的栽培历史,并派生了丰富多彩的水乡文化。对苏州芡实栽培历史、文化发展进行了阐述,分析了苏州芡实产业目前存在的问题,并就苏州芡实产业发展中文化利用层面提出了建议,为充分挖掘苏州特色水生蔬菜芡实的文化资源,拓展、利用其休闲观光功能提供参考。
乡村振兴背景下苏州芡实文化的挖掘与利用
【摘 要】
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芡实是苏州“水八仙”之一,有悠久的栽培历史,并派生了丰富多彩的水乡文化。对苏州芡实栽培历史、文化发展进行了阐述,分析了苏州芡实产业目前存在的问题,并就苏州芡实产业发
【机 构】
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苏州市农业科学院,苏州市种子管理站
【出 处】
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农村经济与科技
【发表日期】
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2021年5期
【基金项目】
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苏州市农业生产和公共服务项目(水八仙种质资源保存),苏州市农业农村智库项目(苏州特色水生蔬菜产业发展现状和保护发展政策研究[ZK202012])
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