【摘 要】
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<正> 我国古代人是席地而坐的,筵和席都是铺在地上的坐具。《周礼·春官·司几筵》贾公彦注云:“凡敷席之法,初在地者,一重即所谓之筵,重在上者即谓之席”。可见,对筵和席这
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<正> 我国古代人是席地而坐的,筵和席都是铺在地上的坐具。《周礼·春官·司几筵》贾公彦注云:“凡敷席之法,初在地者,一重即所谓之筵,重在上者即谓之席”。可见,对筵和席这种坐具的陈设,也是有一定的规矩的。筵一般用蒲、苇等粗料编成,较长。席一般用细料,四边用帛围缀,分莞席、藻席、次席、蒲席、熊席等。最初,设筵席只是古人的一种就餐方武。到了隋唐,椅凳出现了,人们进食时不再席地而坐,而是坐在椅凳上伏桌而食。于是,筵席就不再是铺地的坐垫了,而是专指宴饮的酒席,包括喜筵、寿筵等等。
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