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大雪枣是一个在立冬至小雪之间成熟的特大型晚熟枣变异新品种,果呈扁圆形,色泽鲜红,果肉翠绿色,核小,一般单果重50克,最大81克,质地甜脆,风味佳,含糖量极高,富含维生素和氨基酸,特别是维生素C的含量大,是苹果的几十倍。
大雪枣
【摘 要】
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大雪枣是一个在立冬至小雪之间成熟的特大型晚熟枣变异新品种,果呈扁圆形,色泽鲜红,果肉翠绿色,核小,一般单果重50克,最大81克,质地甜脆,风味佳,含糖量极高,富含维生素和氨基
【机 构】
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蒙阴县科协
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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1996年5期
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