去年，我到徽州去旅游，吃了一道当地的名菜——风味鳜鱼，闻着臭吃起来香，令人回味。听导游介绍说，“风味鳜鱼”有一个故事：徽州人非常爱吃鳜鱼，有个商人长途贩卖，由于没有保鲜设备。许多鱼因腐烂而丢弃，商人血本无归。便死马当作活马医，把臭鳜鱼用盐腌制，再起锅烧煮。没想到烧好的鳜鱼闻起来臭，吃起来却鲜香无比。商人便开了一家“鳜鱼馆”，以“风味鳜鱼”为品牌招揽生意，大发横财。“风味鳜鱼”化腐朽为神奇。歪打正着，成了徽州名菜。
　　人生难免有犯错的时候。但犯错并不可怕，我们要善于用自己敏锐的眼睛、思考的大脑，及时准确地从失败中捕捉到有价值的信息，柳暗花明，也许能获得意想不到的成功!
　　鸡尾酒的配制源于一个美丽的错误。乔治在一个酒吧做伙计，他的工作就是把买来的酒分别倒人各自的酒缸中封存，卖给顾客。有一次，一宿没睡的乔治竟然迷迷糊糊地把不同档次的酒倒在了同一口缸里。事已至此，没有办法，乔治只好硬着头皮把“混合酒”卖给顾客，没想到客人喝后，竟然赞不绝口。忐忑不安的乔治灵光一显：为什么把不同品种的酒混在一起能调出别有风味的酒呢?此后。乔治不断地试验、总结，终于调制出颜色瑰丽、口感独特的鸡尾酒。乔治也因此成为富翁。
　　风靡全球的干洗大王也是源于一个美丽的错误。出生于巴黎一个贫民家庭的乔利，贝朗，独自外出打工，流浪几年后。到一个贵族家庭当了一名杂工。一天半夜，乔利被一阵急促的敲门声惊醒。原来主人明天一早要去赴一个约会。要乔利立即把衣服熨一下。乔利不小心将煤油灯打翻，灯里的油滴在了主人的衣服上。女主人坚决要求乔利赔偿，乔利沮丧极了，一贫如洗的乔利只好答应给主人白打一年工做为赔偿，那件衣服自然也就归乔利所有了。几天后。乔利突然发现那件衣服被煤油浸过的地方不但没脏，反而将原有的污渍消除了。经过反复实验，乔利又在煤油里加了一些其它的化学原料……最后，他研制出了干洗剂。
　　一年后，乔利离开了主人家，自己开了一家干洗店。世界上第一家干洗店就这样诞生了。乔利的生意一发而不可收，几年间他便成了让世界瞩目的干洗大王。