秸秆微贮饲料的制作技术

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  一、微贮饲料的好处
  农作物秸秆粉碎后经微生物在厌氧状况下发酵所产生的微贮饲料,可以用来饲喂牛、羊、马、驴、骡、兔、鹅、鸭各种动物。其好处,首先是一年四季都可以进行生产和饲喂;其次是把废弃的适口性差的秸秆转变成适口性好、营养丰富的饲料;第三是生产成本低,工艺简单,广大农户都能自己掌握。每公斤生产成本0.12元左右,其中原料费0.08元,微贮菌费用0.01元,加工费用0.01元,各种营养补充剂费用0.02元。
  
  二、制作技术
  1.秸秆制备将秸秆铡成2~5厘米长的段或用粉碎机粉碎,粉碎后饲喂效果更佳。玉米秸粉碎为直径0.5~1厘米(可用筛孔1.5~2.2厘米锤片式粉碎机粉碎),稻草切成1~2厘米长。其他秸秆藤蔓类依次类推。
  2.发酵容器选择水泥池、窖、缸、塑料袋、塑料桶等均可。
  3.配方(单位:公斤)牛用比例:秸秆粉1000、玉米面5、尿素3、食盐6、食糖0.5、水1000~1500、微贮菌剂一包(3克)。羊用比例:秸秆粉1000、玉米面30、尿素3、食盐6、食糖0.5、水1000~1500、微贮剂1包(3克)。
  水量可根据秸秆湿度大小和秸秆粉碎粒度大小酌情添加,秸秆粉碎越细,加水量越大,发酵好的饲料水分以在65%~70%为宜。
  处理稻草时,可添加5~10公斤过磷酸钙或磷酸钙。
  
  三、制作方法
  1.菌种活化把菌种(海星牌微贮王)1袋加入1000~1500毫升30℃的温水中(以做1吨秸秆为准),再加入白糖50克(溶液含糖不超过5%)溶解,放置两小时备用。注意:活化好的菌种要当天用完。
  2.配制菌剂在水泥池、缸或桶中加水1500公斤(以制做1吨为单位),将尿素3公斤、食盐6公斤放入水中搅拌均匀后,把活化菌种液倒入,制成菌剂。
  3.料菌混合在水泥池中混合时,先在池底铺放20~30厘米厚的秸秆,均匀喷洒菌剂,压实后再铺放20~30厘米厚的秸秆,再喷菌剂压实。每层秸秆铺完后撒一层玉米面,循环反复。直至秸秆高于池口20~30厘米后压实,用塑料布封严。喷洒菌剂应下部少一些,上面多一些,压实的目的是排出空气,创造厌氧条件。封好的池子上面覆盖20~30厘米秸秆,再覆盖20厘米土,保证发酵池厌氧,防阳光曝晒。
  如用缸、桶、塑料袋制作,首先在干净的水泥地面上拌料,按配方把秸秆粉和玉米面均匀地掺在一起,然后把菌剂泼在掺好的料上,边泼边掺,混匀为止。然后进行装料,边装边压实,尽量排出容器中的空气,密封发酵。
  4.发酵时间发酵时间与环境温度关系密切,10℃以上开始发酵。温度高,发酵快,时间短。反之则反是。秸秆粒度的大小也影响发酵的速度,在环境温度相同的情况下,秸秆切段比粉碎需要的发酵时间长。秸秆切段发酵环境温度在20℃以上需7~15天,15℃左右需15天。
  
  四、饲喂方法
  发酵好的饲料呈黄白色,具有苹果香味,手感质地松软、湿润。秸秆发酵饲料可与其他草料搭配使用,每头牛每天饲喂量15~20公斤,每只羊每天饲喂量1~3公斤。根据牛、羊生长阶段及体况的不同,可灵活掌握。由于畜体对发酵饲料有个适应过程,应从少到多逐渐增加饲喂量。(黑龙江省草原饲料中心实验站邮码:150008)
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