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这项比赛源于1916年7月4日。这天，4个移民在康尼岛的Nathan’s Famous热狗店比赛吃热狗，他们商定，谁在规定的时间里吃的热狗数量最多，谁就最爱国。最后，一名叫NeerSehgal的参赛者在规定的10分钟内吃掉了13个热狗，赢得了胜利。从此以后，每年美国独立日都会有吃热狗比赛，参赛的人越来越多，实力越来越强，吃热狗比赛也越来越有看头。