黄山贡菊中矿物质元素的研究

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采用火焰原子吸收分光光度法测定黄山贡菊中钙、锰、锌、铁、镁等矿物质元素的含量。样品的加标回收率在103%—108%,平行样品相对标准偏差在1.7%—4.8%。结果表明黄山贡菊中矿物质元素含量丰富,常食用对人体健康大有裨益。
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