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山野菜是绿色资源．且无公害，并且药膳同源，山野菜不仅能够丰富餐桌．也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压，主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等．被称为“天然之珍”：蒲公英可清热解毒．是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；
介绍几种林区野生山菜
【摘 要】
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山野菜是绿色资源．且无公害，并且药膳同源，山野菜不仅能够丰富餐桌．也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压，主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿
【机 构】
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长白县科协
【出 处】
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农村科学实验
【发表日期】
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2012年1期
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