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为提高《食品营养与健康》课堂教学质量,本文从教学内容与模式、教学方法、教学辅助、考核方式4个方面阐述了《食品营养与健康》的课堂教学改革.并结合教学实际,着重介绍了实践教学法在课堂教学改革中的应用.
《食品营养与健康》课堂教学改革的几点思考
【摘 要】
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为提高《食品营养与健康》课堂教学质量,本文从教学内容与模式、教学方法、教学辅助、考核方式4个方面阐述了《食品营养与健康》的课堂教学改革.并结合教学实际,着重介绍了实
【机 构】
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威海海洋职业学院 食品工程系,山东 荣成
【出 处】
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教育现代化
【发表日期】
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2018年18期
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