【摘 要】
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由中国乳制品工业协会主办,以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开,旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势,分析我国干酪产
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由中国乳制品工业协会主办,以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开,旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势,分析我国干酪产品发展面临的挑战,找出阻碍发展的原因;通过推动相关标准的制修订和相关监管措施的完善,推进中国干酪行业发展,打造多元化乳业市场格局,实现乳业产品结构调整与升级,助力乳业振兴。
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