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平凉市位于甘肃省东部，地处黄河主要支流泾河、渭河上游，属黄土高原丘陵沟壑区，为暖温带半干旱大陆性季风气候，适宜多种牧草生长，是发展以牛为主的草食畜牧业的理想区域。平凉市历届各级审时度势，围绕地域优势，突出特色培育，品牌效应日益彰显，平凉红牛产业不断发展壮大，已逐步形成了产业化运行模式。本文就平凉市肉牛产业化模式现状及运行效果进行探讨分析，旨在提出好的建议与对策，促进肉牛产业化快速健康发展。