L-苯基乙酰基甲醇的生物合成、分离纯化和鉴定

来源 :食品与生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yueliangjing
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L-苯基乙酰基甲醇(L—phenylacetylcarbinol,L—PAC)是合成麻黄碱等药物的重要手性中间体。利用酵母生物催化法合成L-PAC;采用制备型高效制备液相色谱(RP—HPLC)纯化转化产物,获得高纯度的L—PAC(纯度〉99%);采用紫外光谱、红外光谱、旋光、核磁共振及高分辨质谱等技术手段对分离产物进行了结构鉴定。
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